Spirito di sacrificio e determinazione: ecco chi è Denise Delli uno dei 20 concorrenti di questa settima edizione di MasterChef che aspira al titolo di nuovo chef amatoriale in Italia. Denise, fin dalle primissime puntate, ha dimostrato di avere non solo la giusta dose di creatività ma, anche, di avere anche una grande tecnica e manualità in cucina.
Chi è Denise Delli
Classe 1981, Denise Delli è originaria di Pisa, anche se da tempo vive a Calci, in provincia di Pisa in cui vive con il suo compagno, i suoi due cani e una tartaruga di terra. Nella vita Denise, oltre che avere una forte passione per la cucina, è una Clinical Risk Manager e ha confessato che il suo lavoro le piace davvero tanto. Uno dei suoi sogni più grandi, però, sarebbe anche quello di riuscire, un giorno, ad aprire un ristorante gourmet ma non in città, bensì in un bosco. Non tantissimi tavoli, ma pochi interamente basato sul concetto di “zero sprechi”.
Denise Delli: passione e cucina
La passione per la cucina Denise Delli l'ha sviluppata all'età di 8 anni, quando da piccola già amava sporcarsi le mani in cucina. La Delli, inoltre, ha raccontato che quando era piccola e non arrivava ai fornelli i genitori le avevano regalato uno sgabello e spesso saliva lì sopra per preparare la pasta con olio e formaggio. In realtà, però, la Delli ha dichiarato che nessuno le ha insegnato a cucinare, ma lei ha rubato il mestiere semplicemente guardando quello che faceva la mamma in cucina, oppure la nonna.
3 curiosità su Denise Delli
1) Il suo piatto forte sono i paccheri ripieni di baccalà mantecato su crema morbida di ceci e scaglie di baccalà croccante
2) Denise Delli ha ammesso di non ispirarsi ad alcuno Chef, anche se allo stesso tempo prova una profonda stima per Antonia Klugmman e Antonino Cannavacciuolo
3) Formaggio toscano e gli avanzi del giorno prima non mancano mai nella cucina di Denise Delli
Fonte foto: https://www.facebook.com/MasterChefItalia/
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